7. ¿ Qué son los empaques ?

  Empaque se refiere a todos los recipientes en los que los productos son

envasados para su venta al consumidor. Cuando nuestros ancestros empiezan a

valorar sus bienes, la necesidad de protegerlos los lleva a usar jícaras, pieles de

animales y hojas como envoltorios. Es así como nace el empaque.

 HISTORIA

En el siglo XVII los curanderos empiezan a empaquetar su mercancía enenvoltorios de papel grabados con sus firmas y las tabaquerías utilizan empaquesimpresos para sus productos.

Para finales del siglo XVIII los empaques eran grabados artesanalmente enimprentas de madera con papel hecho a mano. Ya entonces era posible encontraren el mercado productos como cerveza embotellada, condimentos y ungüentosen bote y sobres de papel para tabaco y té. Hacia 1798 inicia la industria delempaque en América. En ese entonces se empezaban a utilizar la máquina parahacer papel y la litografía.

A principios del siglo XIX los ferrocarriles y los barcos de vapor trasatlánticosfacilitaron el desplazamiento de mercancías desde lugares remotos. Ello se tradujoen la posibilidad de que las familias trabajadoras pudieran comprar grandescantidades de productos a precios razonables.

La comida enlatada es un ejemplo de productos básicos cuya popularidadtrascendió a través de los siglos, gracias a que el empaque era ligero, resistente ylo suficientemente barato para tirarlo después de usarlo.

La publicidad ha sido de gran ayuda para la industria del empaque. A finales delsiglo XIX pueden verse ilustraciones de productos en periódicos, catálogos ycarteles, en las que se muestran los empaques de la época, y se demuestra queun envase atractivo no sólo protege el contenido; también ayuda a venderlo.

Muchos de los productos que a principios del siglo XIX eran considerados de lujo,cien años después fueron vistos como bienes comunes. Para ese entonces, todoslos materiales básicos de los envases que hoy usamos se empleaban de maneraregular. El plástico llegó en 1912, en forma de pliegos de celofán, y revolucionó elmundo del empaque.